Asamblea de Slow Food España

Hola a todos/as:

A través de un compañero perteneciente a Slow Food nos ha llegado la noticia de que este sábado 23 de febrero en el mercado de San Fernando ( c/ embajadores 41, metro de lavapiés o embajadores), celebran la asamblea anual. Si aún no conocéis el movimiento podéis informaros en: http://slowfood.es/. A continuación os mostramos la carta en la cual se nos invita a la reunión:

Asamblea de Convivium

Sábado 23 de febrero de 2013: 10.30 h.

Salón de Actos de Mercado de San Fernando

c/ Embajadores, 41

 

Queridos socios del convivium de Madrid:

El sábado 23 de febrero a las 10.30 h. celebraremos nuestra

asamblea anual de convivium con el siguiente

Orden del Día:

*Información de Slow Food España (la coordinadora se reune este

sábado 16 en Madrid).

*Información económica y organizativa

*Valoración actividades durante 2012

*Discusión sobre actividades a realizar durante 2013

*Elección de nueva Junta Directiva

Juan Bureo – Presidente de Slow Food Madrid

 

Al final de la asamblea algunos de los comerciantes del Mercado

prepararán sabrosos platos para picotear y comer quienes así lo

deseen (se pide confirmación), con coste a dividir entre todos.

 

 

Degustación

Queridos amigos,

El sábado que viene, día 16 de febrero, haremos una degustación a partir de las 12h30 en la asociación de vecinos Poetas-Dehesa de la Villa (c/ Valerrodrigo, 59) al lado del metro Antonio Machado.

¡Estáis todos invitados!

También pondremos algunos productos a la venta como: naranjas, mandarinas, limones, manzanas, cebollas, patatas y lentejas.

Os esperamos!!!

La economía del bien común

Navegando, encontré un artículo que me llamó la atención y que trata de un concepto del que no había oído hablar: la economía del bien común. Me ha parecido interesante compartirlo con vosotros. 

Aquí está el artículo: AQUÍ  y  la web del movimiento: www.economia-del-bien-comun.org.

En el vídeo siguiente, Christian Felber nos explica en qué consiste:

Informe de la OMS sobre la contaminación

La OMS revela que la contaminación daña la salud más de lo que se creía

Un nuevo informe asegura que las partículas en suspensión están relacionadas con arteriosclerosis o enfermedades respiratorias en niños, además de diabetes, problemas en la función cognitiva y desarrollo neuronal, ¡nada menos!

Podéis leer el artículo publicado en El País: AQUÍ

Aquí tenéis el enlace al informe de la OMS en inglés: informe OMS

Fregasuelos casero

Hola a todos,
AQUI un enlace al blog DecreceMadrid con un receta para elaborar un fregasuelos casero muy eficiente: bicarbonato y vinagre de vino. Mirad las proporciones en el enlace y ¡a disfrutar limpiando sin contaminar!

Las cosechas del futuro

Un nuevo documental de Marie-Monique Robin sobre el futuro de la agroecología lleno de esperanza frente a las posibles soluciones para la crisis alimentaria. Muy interesante como siempre. En francés.

Consume hasta morir

Hay en marcha proyectos que ensayan modelos de consumo más sostenibles que los actuales. Los IPC (ingenios de producción colectivo) son una recopilación de proyectos de ese tipo.

Haz clic aquí: www.consumehastamorir.com

Encontrarás un montón de ideas y de fichas: desde hacer compostaje comunitario, aprender a embotar y conservar alimentos, cultivar en tu casa, a llevar a cabo una semana sin pantalla, montar un banco de tiempo, crear una cooperativa de empleo, una cooperativa de trueque etc, etc. ¡Una verdadera maravilla!